La vache Froment du Léon

Elle est née au Pays de Léon dans les Côtes d’Armor,en Bretagne. Parente de la race de Guernesey, on trouve encore ses descendantes au Canada où des marins bretons, il y a des siècles , l’emmenèrent sur leurs bateaux.

C’est une vache rustique très douce et docile, appelée « vache à madame » ou « vache des châteaux » car particulièrement appréciée des châtelains à l’époque pour son beurre.
Laitière, elle produit un beurre à la couleur dorée. Sa taille est moyenne, sa robe froment uni peut aller du clair au foncé.
Son effectif, important au début du siècle, ne dépasse pas les 230 vaches.

Hauteur au garrot femelles : 130 cm
Hauteur au garrot mâles :
Poids adulte femelles : 500 kg
Poids adulte mâles : 600 à 800 kg

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