La vache Mirandaise

Anciennement appelée « Gasconne aréolée », cette vache est traditionnellement une race de travail de grand format, longtemps recherchée pour sa capacité aux travaux des champs en conditions difficiles, dans le Gers, son terroir natal. Les bœufs connus pour leur force et leur résistance à la chaleur faisaient l’objet d’un commerce très actif. Les veaux de lait étaient réputés pour leur aptitude à l’engraissement.
La vache Mirandaise a été presqu’entièrement absorbée par la Gasconne dont elle se distingue par son grand format, des nuances dans sa robe et ses muqueuses aréolées.
Il ne subsiste plus que 358 vaches

Hauteur au garrot femelles : 140 cm
Hauteur au garrot mâles :
Poids adulte femelles : 700 kg
Poids adulte mâles : 900 à 1 200 kg

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