La vache Hérens

Vache de montagne par excellence, l’Hérens est originaire du Val d’Hérens, dans la chaine des Alpes entre la Suisse, l’Italie et la France. Son potentiel premier est la production laitière.
Robuste, bien adaptée au climat et au relief du pays, la vache de la Race d’Hérens est un véritable symbole de la vie montagnarde valaisanne. Elle grimpe facilement jusqu’à 3 000 mètres d’altitude.

Les combats de reines
Les vaches de la race d’Hérens sont dotées d’un tempérament vif et belliqueux. A chaque printemps, lors de la montée à l’alpage, elles luttent entre elles avec acharnement, corne contre corne. Les vaches ne sont pas dressées pour cela, ces affrontements sont naturels. La plus forte de toutes, la » reine « , marchera pendant l’été en tête du troupeau.
Cette aptitude a donné naissance à l’organisation des » combats de reines « , qui attirent de très nombreux éleveurs et spectateurs passionnés. Celle qui a gagné s’en ira affronter une autre. Les blessures au cours de ces combats sont très rares.

Nombre de vaches en 2014 : 456

Hauteur au garrot femelles : 120 cm
Hauteur au garrot mâles :
Poids adulte femelles : 500 kg
Poids adulte mâles : 600 à 800 kg

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